Welkom op de Horsterhof

In de rivierdelta van IJssel en Rijn, tussen de gemeentes Duiven en Westervoort, ligt de Horsterhof. Op negen hectare vruchtbare rivierklei produceren wij hier ruim 80 verschillende soorten biologische groenten. Deze groenten verkopen wij via onze groentepakketten en via onze boerderijwinkel.

Wij werken op biologische wijze, wat betekent dat we voedsel verbouwen in samenwerking met de natuur. Je zou zeggen dat elke boer dit doet, maar toch komt het veel voor dat de behoeften van de mens in de landbouw de overhand hebben en de natuur wordt ‘bijgestuurd’ om aan die behoeften te voldoen, met alle gevolgen van dien.

Op de Horsterhof produceren we ons voedsel in samenwerking met het natuurlijk systeem. Door te kijken naar de behoeften van de gewassen en de middelen die de natuur biedt om hierin te voorzien. Ons ideaal is een ecosysteem dat gezond en in balans is, zodat je geen last hebt van plagen. Wij streven dan ook naar een gemengde bedrijfsvoering met zo min mogelijk aanvoer van buitenaf. Door te oogsten onttrekken we voedingstoffen van de bodem, deze geven we ten dele terug doormiddel van mest. Voor de mest houden we koeien die zich voeden met het gras en graan in de vruchtwisseling welke weer zorgen voor rust en herstel van de bodem.

Voedsel productie zonder bodemuitputting, gewoon met hulp van de natuur.

Biologische landbouw

De tuinbouw bestaat uit  twee vruchtwisselingen van elk 1 op 8. Dit houdt in dat hetzelfde cultuurgewas slechts eenmaal per acht jaar op dezelfde plek wordt geteeld. Met deze ruime vruchtwisseling voorkomen we bodemuitputting en verlagen we het risico op plagen. Daarbij hebben we groenbemesters (grassen en graan) opgenomen in de vruchtwisseling om de bodem rust en voeding te geven.

“Biologische landbouw” verder lezen

Onze pakketten

Op de Horsterhof telen we jaarlijks meer dan 80 soorten groenten. Dit doen we met veel zorg en aandacht voor de bodem, zonder bestrijdingsmiddelen en in samenwerking met de natuur. Onze groenten hebben hierdoor een gezonde voedingsbodem en krijgen de tijd om te groeien en op natuurlijke wijze hun smaak te ontwikkelen. Met een abonnement op een van onze pakketten ben je wekelijks zeker van een gevarieerd pakket met verse biologische seizoensgroenten en steun je onze verantwoorde en duurzame manier van voedselproductie. Zo investeren we samen in een gezonde toekomst.

Naast groenten bieden we ook fruit en eieren aan. Al het fruit is biologisch en wordt zoveel mogelijk regionaal ingekocht. Exotisch fruit komt uit het buitenland. In het voorjaar van 2017 hebben we ruim 25 fruitbomen aangeplant, hiermee willen we op termijn meer eigen fruit in de fruittassen aanbieden.

De eieren zijn biologisch en worden deels regionaal ingekocht.

Wij bieden de volgende pakketten:

  • Een combi pakket (groente&fruit) met 3 soorten groenten en ca 4 stuks fruit, €9,00 per week (39,00 per maand)
  • Klein groentepakket met 5 soorten groenten, €10,- per week (43,33 per maand)
  • Middel groentepakket met 6 soorten groenten, €13,- per week (56,33 per maand)
  • Groot groentepakket met met minimaal 6 à 7 soorten groenten, €16,- per week (69,33 per maand)
  • Een kleine fruittas van ongeveer 1,5 kilogram fruit, €7,- per tas
  • Een grote fruittas van 2 tot 2,5 kilogram fruit, €9,- per tas
  • Een doosje eieren van 6 stuks, €2,80 per doosje

Download het inschrijfformulier >

“Onze pakketten” verder lezen

Boerderijwinkel

Vers, biologisch, lokaal

In onze boerderijwinkel kun je terecht voor verse biologische seizoensgroenten van eigen grond. Boerenzuivel, brood en droogwaren maken ons aanbod compleet. Allemaal biologisch en zoveel mogelijk lokaal en regionaal geproduceerd.

  • woensdag geopend van 13:00 – 17:00 uur
  • vrijdag geopend van 10:00 uur – 17:00 uur.
  • zaterdag geopend van 10:00 uur – 17:00 uur.

Bezoek ons op Horsterstraat 1, 6921 AM Duiven.

Voor vragen over de boerderijwinkel  neem contact op via info@boerderijwinkelhorsterhof.nl. Voor overige vragen graag mailen naar info@horsterhof.nl

Openingstijden rondom Kerst en Oud & Nieuw

De winkel is gesloten vanaf 20 december tot en met 6 januari 2022.

Vanaf vrijdag 7 januari 2022 zijn we weer geopend en verwelkomen we u graag in onze winkel!

Wij wensen iedereen hele fijne feestdagen en een gezond en voorspoedig nieuw jaar toe!

 

“Boerderijwinkel” verder lezen

Bericht van het land

Horsterhof groente abonnement 23 november 2021

Volgende groentelevering: Dinsdag 7 december 2021 Combi abonnement = klein donkerblauw krat inclusief fruit. Klein abonnement = helblauw krat. Middel abonnement = groot rechthoekig donkerblauw krat. Groot abonnement = groot zwart krat. Inhoud combi abonnement: Boerenkool, Knolselderij, Zuurkool, Andijvie, Rode Biet, Pastinaak, Witte Kool en Fruit. Inhoud klein abonnement: Boerenkool, Snijbiet Of Palmkool, Knolselderij, Zuurkool, …

Horsterhof groente abonnement 9 november 2021

Volgende groentelevering: Dinsdag 23 november 2021 Combi abonnement = klein donkerblauw krat inclusief fruit. Klein abonnement = helblauw krat. Middel abonnement = groot rechthoekig donkerblauw krat. Groot abonnement = groot zwart krat. Inhoud combi abonnement: Knolvenkel, Raapsteel, Radicchio, Uien rood en wit, Zoete bataat, Rode biet OF Paprika, Pepers, Sla en Fruit. Inhoud klein abonnement: …

Horsterhof groente abonnement 2 november 2021

Volgende groentelevering: Dinsdag 9 november 2021 Combi abonnement = klein donkerblauw krat inclusief fruit. Klein abonnement = helblauw krat. Middel abonnement = groot rechthoekig donkerblauw krat. Groot abonnement = groot zwart krat. Inhoud combi abonnement: Knolselderij, Rode Biet en Savooiekool en Fruit. Inhoud klein abonnement: Knolvenkel, Rode Biet, Knolselderij, Savooiekool en Waspeen. Inhoud middel abonnement: …