Eline & Matthias de Horsterhof

Biologische boerderijwinkel, groenten-pakketten en zelfoogst abonnementen

De Horsterhof is een biologische boerderij in de buurt van Arnhem. Ons doel? Mensen weer verbinden met de natuur. Wij telen een grote variëteit aan lokale en seizoensgebonden groenten. 

100% biologisch en regeneratief. 

Know your farmer, or grow your own!

Inhoud van de pakketten van komende week - 21 mei

Bosknoflook, Rabarber, Koolrabi, Uien en Knolvenkel

Bosknoflook, Rabarber, Uien, Spitskool, Snijbiet en Knolvenkel.

Bosknoflook, Rabarber, Koolrabi, Uien, Knolvenkel, Spitskool en Raapsteel

Bosknoflook, Knolvenkel, Zoete bataat en Fruit.

Groentepakket de Horsterhof

Zo geniet je van onze groenten

Biologisch groentepakket

Groentepakketten

Het gemak van biologisch, seizoensgebonden en lokaal eten in één pakket. Wekelijks krijg je super verse groenten, direct van het land geleverd. 


Start geheel vrijblijvend met een proefpakket om te zien of het bij je past.

Boerderijwinkel de Horsterhof

Boerderijwinkel

In onze boerderijwinkel kun je terecht voor verse biologische seizoensgroenten van eigen grond. Boerenzuivel, brood en droogwaren maken ons aanbod compleet. 


Allemaal biologisch en zoveel mogelijk lokaal en regionaal geproduceerd.

Zelfoogst abonnement

Zelf oogst abonnementen

Verse kan het niet! Kom je eigen groenten en bloemen oogsten met een zelf oogst abonnement. Alles wat groeit en bloeit mag geoogst worden, zodra het rijp is. 


Je bent van maandag t/m zaterdag welkom op de boerderij om te komen oogsten. 

Boerderij de Horsterhof

Onze werkwijze

Wat ons betreft is er geen discussie mogelijk. Landbouw doe je in samenwerking met de natuur. Helaas is dit lang niet altijd vanzelfsprekend voor voedselproducenten. Bij ons weet je zeker dat we 100% biologisch te werk gaan.

Onze uitgangspunten

Iedereen zou moeten weten waar het eten dat je eet vandaan komt. Bij ons ben je daarom altijd welkom op de boerderij. Struin door de velden, proef een tomaat direct van de plant of oogst je eigen groenten. Terug naar verbinding met de natuur!

Vers

We werken samen met het natuurlijk systeem. Ons ideaal is een ecosysteem dat gezond en in balans is. We streven naar een gezonde bedrijfsvoering met zo min mogelijk aanvoer van buitenaf. Alles komt dus vers van het land.

Biologisch

We verbouwen hetzelfde gewas slechts eenmaal per acht jaar op dezelfde plek. Hiermee voorkomen we bodemuitputting en verlagen we het risico op plagen. Zo zijn er geen chemische bestrijdingsmiddelen nodig.

Lokaal

Door lokaal bij de boer je eten te halen steun je de lokale ondernemer en verklein je je eigen voedselafdruk. Haal je groenten af bij een afhaalpunt in de buurt of kom gezellig bij ons buurten op de boerderij!

Koos van den Barselaar
Koos van den Barselaar
2023-12-17
Na een proefperiode hebben we besloten ons abonnement te verlengen. De kwaliteit van de groente en de hoeveelheid voldoen ruim aan onze verwachtingen.
Jaap Kraan
Jaap Kraan
2023-12-12
Leuk om te proberen. De groente is afwisselend. Een paar keer gehad dat we geen idee hadden wat te doen, maar dat maakt t leuk. Je leert koken met de seizoenen. Ik ben begonnen in de late herfst. Eerlijk is eerlijk, geen idee wat te doen met alle venkel, maar de uitdaging was leuk.
Marloes Veldkamp
Marloes Veldkamp
2023-12-07
Ben elke week weer blij met de inhoud van mijn groente abonnement, kraakvers, veelzijdig en gevarieerd. Het stimuleert om heerlijke, gezonde gerechten te bereiden
G Koers
G Koers
2023-10-31
Ik krijg een aantal maanden het groentenpakket van de Horsterhof. Heerlijk vers, vol van smaak en lang houdbaar. Ben heel tevreden.
ingebert
ingebert
2023-10-29
Zo hoort het te zijn. Goede groenten, varkens die een prima leven hebben en scharrelende blije kippen.
Margriet Barendregt
Margriet Barendregt
2023-09-30
Sinds een paar weken een abonnement op de groenten van de Horsterhof. Eerst een proefabonnement genomen en het bevalt zo goed dat ik dit heel graag wil voortzetten. De groenten zijn biologisch en supervers en het is heel leuk dat je vooraf niet weet wat je krijgt en er altijd verrassende dingen tussen zitten die ik nog echt niet kende. Fijn ook dat je op deze manier rechtstreeks van de (biologische) boer kunt afnemen. Aanrader!
Arjen Gakes
Arjen Gakes
2023-09-28
Heerlijk verse biologische seizoengroente van het land. Gezond en smakelijk en creativiteit om er lekkere maaltijden te bereiden.
Brigit Weenink
Brigit Weenink
2023-09-12
Helemaal tevreden, lekkere groenten en fruit. Ik ga ermee door :)
Meike Wessels
Meike Wessels
2023-09-03
Ontzettend fijne boerderij die ook groentepakketten aanbiedt. Wij hebben dit nu iets van 6 weken en het bevalt enorm goed! Lekker gevarieerd en eer trigger om met de seizoenen mee te eten. Ik eet allerlei groenten die ik normaal nooit at

Biologisch en gezond eten: 
We maken het graag makkelijk

Met onze groentenpakketten haal je de natuur in huis. 

Stap één.

Wij en de natuur doen ons werk. Zodra een gewas rijp is, wordt het geoogst. Wekelijks stellen we en kratje samen met wat er op dat moment beschikbaar is.

Stap twee.

Je krijgt een mail van ons met de inhoud van het pakket en recept-inspiratie. Zo weet je waar je de aankomende week naar uit kunt kijken!

Stap drie.

Je haalt het kratje op het door jou gekozen ophaalpunt op. Nu ligt de taak bij jou om er een heerlijke maaltijd van te maken!

Wie wij zijn

Wij zijn Eline & Matthias, boeren van de Horsterhof

Het is alweer twaalf jaar geleden dat we boerderij de Horsterhof overnamen. We wilden een plek creëren waar mensen weer in verbinding zouden komen met de natuur en het voedsel dat ze tot zich nemen. Het liefst enigszins in de buurt van een stad, want juist daar gaat die verbinding vaak verloren. De Horsterhof is de ideale locatie. Ver genoeg van de stad om alle rust te ervaren, maar vlakbij het centrum van Duiven en op fietsafstand van Arnhem.

Matthias en Eline de Horsterhof

Onze drijfveer is mensen weer bewust te maken van wat ze eten en de impact die je kunt maken met een biologisch voedingspatroon. Zowel voor je eigen lijf, als voor de aarde.

Eline & Matthias