Horsterhof groente abonnement 15 oktober 2024

Volgende groentelevering:dinsdag 22 oktober 2024

Combi abonnement = paars krat.
> Sla, Knolvenkel, Spitskool en Fruit.

Klein abonnement = blauw krat.
> Waspeen, Sla, Sperzieboon, Knolvenkel, Spitskool.

Middel abonnement = groen krat.
> Waspeen, Sla, Sperzieboon, Knolvenkel, Spitskool en Aubergine.

Groot abonnement = zwart krat.
> meer Waspeen, Sla, Sperzieboon, Knolvenkel, Spitskool, 2 x Aubergine en Courgette.

Bericht van het land

  • Morgen dinsdag 15 oktober zal er voor iedereen een zak pompoenen geleverd worden, overeenkomstig met je pakket.  Als je een klein groentepakket hebt, neem je een zak mee waar KLEIN op staat, heb je een middel groentepakket neem je een zak pompoenen mee waar MIDDEL op staat, groot met groot en combi met combi. Heb je alleen eieren of een fruittas dan neem je dus niets mee. Deze zakken pompoenen leveren wij uit omdat wij ivm de kersttijd 1 week niet leveren. Hierdoor wordt dus de waarde van 1 pakket gecompenseerd in de vorm van een zak pompoenen. Groene Rijders brengt de pakketten rond, wij zelf doen de pompoenen. Wellicht is de één eerder of later dan de ander, houd daar wellicht even rekening mee.
  • En voor iedereen die nog vragen heeft over het incasso systeem dat veranderd is: er wordt tegenwoordig begin van de nieuwe maand over de voorgaande maand geïncasseerd, begin november vindt de incasso over september plaats. De incasso is gebaseerd op weken en niet meer op maandbedragen, waardoor er in sommige maanden het bedrag hoger is omdat er 5 weken worden geïncasseerd ipv 4. Op je bankafschrift kun je precies zien om welke weken het gaat.
  •  Tijdens het winter seizoen schakelen wij over naar twee wekelijkse leveringen, dit doen wij omdat er meer bewaarrassen zijn die langer houdbaar zijn, maar ook om het seizoen af te kunnen ronden, door de oogstwerkzaamheden die we in het najaar hebben. Dit jaar hebben we beduidend minder te oogsten, maar desalniettemin hebben we nog veel te doen. Denk bijvoorbeeld aan alles opruimen, sorteren, maar ook machines schoon spuiten en smeren en netjes weg zetten.

De groentepakketten worden qua waarde verdubbeld, maar alles zit gewoon in het zelfde krat als altijd, de doosjes eieren zullen ook worden gedubbeld en de fruittassen blijven enkel! Let goed op de lijst wat je meeneemt!

  • Het 1e dubbele pakket is op dinsdag 19 november.
  • Daarna 3 en 17 december.
  • 7 en 21 januari enz.

Iedereen een goede week gewenst en geniet van de groenten!

Spitskool: lekker om een salade van te maken, door de spitskool fijn te snijden, op smaak te maken met gewelde rozijnen, stukjes appel en walnoten en een dressing van een scheut yoghurt, paar eetlepels mayonaise, peper en zout.

Maar Spitskool leent zich ook uitstekend voor een roerbak gerecht, door de nasi, wokken met ui, knoflook en kerrie enz.

Bewaartips: Alle groenten kunnen het beste in de koelkast worden bewaard. De bladgroenten het liefst vochtig in een plastic zak. Als je ze vergeet af te dekken dan drogen ze snel uit en worden ze slap.

De Horsterhof, Horsterstraat 1, 6921 AM Duiven tel. 0316-262604. (Het beste bereikbaar via email.)  info@horsterhof.nl of volg ons op facebook of via Instagram (de_horsterhof).