Horsterhof groente abonnement 20 oktober 2020

Volgende groentelevering: Dinsdag 27 Oktober  2020

Combi abonnement = klein donkerblauw krat  inclusief fruit.

Klein abonnement = helblauw krat.

Middel abonnement = groot rechthoekig donkerblauw krat.

Groot abonnement = groot zwart krat.

Inhoud combi abonnement: Knolvenkel, Bindsla, Prei en fruit.

Inhoud klein abonnement: Knolvenkel, Catalogna, Bindsla, Sperziebonen en Prei.

Inhoud middel abonnement: Knolvenkel, Catalogna, Bindsla, Sperziebonen, Prei en een halve Witte kool.

Inhoud groot abonnement:  Knolvenkel, Catalogna, Bindsla, Sperziebonen, Prei, een halve Witte kool en Zoete Aardappel.

Bericht van het land

Naast het pakketten maken, planten van de tweede batch veldsla, winterpostelein en de landkers, zuurkool maken, zijn we ook begonnen met het oogsten van de bewaargroenten op het land. Er staan nog veel groenten op het land die nu met enige haast van het land af moeten. Het is half oktober en voor de vorst komt, moet het meeste er wel af zijn. Denk aan, rammenas, herfstrapen, yacon, knolselderij, pastinaak, knolselderij, rode bieten e.d.

De pakketten zullen wij tijdens het winterseizoen 1 keer in de 14 dagen gaan leveren. De groentepakketten worden dan verdubbeld, dus dat zijn mooie kratten vol met groenten. Deze groenten zijn goed bewaarbaar en de verse groenten eet je dan het eerst op. Dit tweewekelijkse ritme eindigt ca maart/april als de eerste verse bladgewassen uit de kas komen. Het maand bedrag voor de groentepakketten blijft dus gelijk. Voor de eieren geldt hetzelfde: de doosjes worden gedubbeld en het incasso bedrag blijft gelijk.

Voor de fruittassen geldt: deze blijven zoals ze zijn, dus iedereen ontvangt om de week een enkele fruittas. Hierdoor wordt het maand bedrag dus een stuk lager. In het voorjaar gaat het dan weer naar wekelijkse fruittassen.

OP DINSDAG 10 NOVEMBER ZAL HET EERSTE DUBBELE PAKKET WORDEN GELEVERD:

LET DUS OP: EEN DUBBEL PAKKET, DUBBELE HOEVEELHEID EIEREN EN EEN ENKELE FRUITTAS!

Een overzicht voor de komende tijd voor in je agenda J

27 oktober – enkel pakket

3 november – enkel pakket

10 november – 1e dubbele pakket

24 november – dubbel pakket

8 december – dubbel pakket

22 december – dubbel pakket

12 januari 2021 – 1e dubbele pakket van het nieuwe jaar

Bewaartips: Alles kan in de koelkast worden bewaard, liefst in plastic of een doek. Leg verse bladgewassen nooit zonder bedekking in de koelkast, want dan verlept het meteen. Tomaten kunnen buiten de koelkast worden bewaard.

De Horsterhof, Horsterstraat 1, 6921 AM Duiven Tel. 0316-262604. (Het beste bereikbaar via email.) www.horsterhof.nl  info@horsterhof.nl of volg ons op facebook of via Instagram (de_horsterhof).