Elke week 1 a 2 keer een beetje rammenas salade of plakje rammenas op boterham met kaas helpt je beter de winter door! Hoestdrank: maak een holletje in de rammenas, vul dit met honing en lepel dit gedurende de dag leeg. Maak het holletje groter en vul dit opnieuw, en ga zo door, tot er alleen de schil over is en de hoest verdwenen. Pastinaak
Een voor veel mensen onbekende groente, maar toch een leuke aanvulling van het wintergroenten assortiment:
Samen met plakjes wortel en ui stoven.
Als puree samen met aardappel.
Rauw geraspt heeft het een vrij zoete, nootachtige smaak.
Zeer geliefd als eerste baby-groente.
En voor de echte keukenprinsen is pastinaak-soufflé met gierst een echte aanrader.